是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛奶哈斯的做法

点击查看大图

牛奶哈斯

浏览 1.2万 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

牛奶 135克

、

炼乳 25克

、

细砂糖 25克

、

鲜酵母 6克

、

盐 2克

、

黄油 10克

、

刷表面

、

牛奶 5克

、

炼乳 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除黄油外所有食材扔进揉面桶
步骤2/9 点击查看大图
揉到有较厚的膜放入软化的黄油
步骤3/9 点击查看大图
分割成六等份，滚圆醒15分钟
步骤4/9 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤5/9 点击查看大图
从上往下卷起来
步骤6/9 点击查看大图
依次放入烤盘
步骤7/9 点击查看大图
放烤箱发酵至1.5-2倍大
步骤8/9 点击查看大图
发酵好的面团用刀片几道口子，表面刷上混合好的牛奶和炼奶。烤箱180°，烤15-20分钟。
最后一步点击查看大图
奶香实足，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

换个做法

牛奶哈斯的其他做法

牛奶哈斯的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

牛奶哈斯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许