白霜核桃仁
本来是做琥珀核桃仁的，结果没有蜂蜜了！老家亲戚给的核桃在加上妈妈的味道，是孩子们最喜欢的零食！
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步骤1/6
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核桃仁放入清水中，煮开后5分钟左右捞出，清水冲干净后再次放入清水煮开！这一步是为了去掉桃仁皮上的涩味！
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步骤2/6
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桃仁捞出沥干后，放入烤箱中层烤160°C 烤8分分钟后，翻一面核桃仁在烤5分钟即可！在烤箱里闷一会儿！
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步骤3/6
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适量清水加入适量的冰糖熬制成冒大泡泡和变成糖色后火力调小火
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步骤4/6
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加入烤好的桃仁，快速裹糖，并加入适量白芝麻
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步骤5/6
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待桃仁起霜后关火！
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最后一步
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待冷却后桃仁就酥脆香甜！简单，营养的小零食就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-28
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