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油焖笋尖

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陈皮真可爱

南方人的餐桌上少不了的一道菜就是笋吧,尤其春笋极其鲜美。 超爱的下饭菜就是油焖笋尖了，不仅脆嫩爽口,而且酱汁咸香,特别有食欲!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
笋 300克
、
味达美臻品蚝油 2勺
、
六月鲜红烧酱油 1勺
、
葱花 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

南方人的餐桌上少不了的一道菜就是笋吧,尤其春笋极其鲜美。这里用的是碳烤笋尖,如果是新鲜春笋,记得焯水去涩味,再泡在冷水里,口感会更加脆嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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