是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花胶海参老母鸡汤的做法

点击查看大图

花胶海参老母鸡汤

浏览 1.4万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

老母鸡四份一只

、

圆肉干适量

、

生姜适量

、

红枣 5颗

、

白莲子适量

、

海参两条

、

花胶一小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海参提前两天泡发（用冷水泡两天，待海参软身后用剪刀剪开肚子，挖干净即可）
步骤2/4 点击查看大图
清理干净海参肚子的内脏，如图即可。
步骤3/4 点击查看大图
鸡肉飞水，加上上述配料一起落炖盅。炖上两个半小时加盐，即可饮用。
最后一步点击查看大图
既营养又鲜美哦。

小贴士

可能很多人有疑问，为啥花胶我不泡发，因为我吃的这款是渔民自晒的赤嘴鳘鱼胶，可泡发亦可不泡发，我习惯性直接冲冲就下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

换个做法

花胶海参老母鸡汤的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面豇豆绿豆沙更多

花胶海参老母鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许