黄油曲奇
无蛋版，超简单易成功。
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步骤1/6
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牛奶中加入细砂糖和盐，隔水融化，放凉。
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步骤2/6
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黄油室温解冻至能轻松用刮刀切开。电动打蛋器打发至发白，加入放凉后的牛奶，分多次加入，每次加入都需要充分打发至有光泽。最后打发至黄油羽毛状。
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步骤3/6
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分次筛入低筋面粉、杏仁粉，每次加入都需要用刮刀翻拌均匀。
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步骤4/6
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面团放入裱花袋，烤盘铺油纸，挤出花。放冰箱冷藏10-20分钟（方便定型）
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步骤5/6
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烤箱上下火170度，中层烤15分钟。
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最后一步
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出炉。
黄油要充分打发。
牛奶要放凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-29
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