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象形点心（糯米团）的做法

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象形点心（糯米团）

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糯糯唧唧的很好吃，还不上火。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

馅心：

、

澄粉 50克

、

糯米粉 50克

、

芋头 250克

、

炼奶 150克

、

皮：

、

糯米粉 200克

、

澄粉 100克

、

南瓜 300克

、

白糖 130克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头和南瓜切厚皮上锅蒸熟。
步骤2/4 点击查看大图
芋头捣碎加入糯米粉和澄粉还有炼奶混合成团。
步骤3/4 点击查看大图
南瓜加入白糖捣碎，再加入糯米粉和澄粉搓成团。（太稀的话加澄粉）
最后一步点击查看大图
馅心15克一个，皮25克一个。皮擀开包入馅心收口，搓圆用刮板压出条条，拿豆沙做梗。（还可以发挥想象力做出各种各样的造型）大火蒸8分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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