节气食养｜春分 春意豆福
新蚕豆的香，没有任何杂染的味道，梓萱将蚕豆与腰果搭配，打成果泥与豆腐一同煎食，几种香气混合在一起，回味浓郁。 春天是生发的季节，菜肴中含有丰富的氨基酸，利于身体的生长与代谢，春的给养，正需这粒蚕豆的青翠通透。
-
步骤1/8
点击查看大图
备料；
-
步骤2/8
点击查看大图
水中入盐，蚕豆去皮煮熟备用；
-
步骤3/8
点击查看大图
油豆腐切掉一个面，挖去中间部分；
-
步骤4/8
点击查看大图
将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内；
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入适量纯净水和橄榄油，打成泥；
-
步骤6/8
点击查看大图
蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀，放入油豆腐中；
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅起油，油豆腐煎熟，撒上杏仁片；
-
最后一步
点击查看大图
成品。
春风织绿意，鲜嫩吐新芽，希望这一丝春味儿，能够治愈冬的困顿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-30
春意豆福的相关分类
春意豆福的相关推荐
-
山药红豆糕 宝宝辅食食谱
5611306人看过 -
12M+香菇瘦肉二米粥：宝宝辅食营养食谱菜谱
349099人看过 -
夏日自制凉粉
117132人看过 -
宝宝辅食:南瓜馒头
1222042人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5020349人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日养肝时令菜
211548人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
480959人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒸日上蒸包子
224612人看过 -
平桥豆腐羹
148416人看过 -
土豆泥焗蘑菇
260191人看过 -
记忆里的青团
11317人看过 -
蔬菜保存～香菜保存
56392人看过
