节气食养｜春分 春意豆福
新蚕豆的香，没有任何杂染的味道，梓萱将蚕豆与腰果搭配，打成果泥与豆腐一同煎食，几种香气混合在一起，回味浓郁。 春天是生发的季节，菜肴中含有丰富的氨基酸，利于身体的生长与代谢，春的给养，正需这粒蚕豆的青翠通透。
-
步骤1/8
点击查看大图
备料；
-
步骤2/8
点击查看大图
水中入盐，蚕豆去皮煮熟备用；
-
步骤3/8
点击查看大图
油豆腐切掉一个面，挖去中间部分；
-
步骤4/8
点击查看大图
将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内；
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入适量纯净水和橄榄油，打成泥；
-
步骤6/8
点击查看大图
蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀，放入油豆腐中；
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅起油，油豆腐煎熟，撒上杏仁片；
-
最后一步
点击查看大图
成品。
春风织绿意，鲜嫩吐新芽，希望这一丝春味儿，能够治愈冬的困顿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-30
春意豆福的相关分类
春意豆福的相关推荐
-
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子
127686人看过 -
绿豆栗羊羹｜松软可口
406961人看过 -
南瓜山药枸杞小米糊
39499人看过 -
包菜鸡蛋彩蔬饼
85025人看过 -
谷雨腌糖蒜
1492084人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3045975人看过 -
空气炸锅小面包
173963人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
474643人看过 -
#精品菜谱挑战赛#豌豆苗菌菇丸子汤
165145人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#开心果酱碱水条
114834人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
739274人看过 -
香蕉馒头#换着花样吃早餐#
183947人看过
