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电饭煲红烧猪蹄的做法

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电饭煲红烧猪蹄

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪蹄 800克

、

葱 10克

、

姜 10克

、

花椒适量

、

八角 3个

、

香叶 3片

、

桂皮 1小块

、

冰糖 50克

、

料酒 1汤匙

、

老抽适量

、

生抽 1汤匙

、

鸡精适量

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪蹄洗净冷水下锅，加入料酒、生姜片，水煮开煮出浮沫后捞出猪蹄。
步骤2/6 点击查看大图
准备葱段、桂皮、香叶、花椒、八角，冰糖、十三香、郫县豆瓣
步骤3/6 点击查看大图
冰糖
步骤4/6 点击查看大图
加入料酒少许、啤酒一瓶
步骤5/6 点击查看大图
电饭煲高压煮饭40分钟，等待
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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