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无辣不欢小煎鸭

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云朵面包zx

家里有个无辣不欢又无肉不欢的小公主，所以家禽也好各种肉类的做法也好也都努力迎合她的口味。小煎鸭改良自莲花血鸭，因为家里人不吃血，所以减少了鸭血调味，味道也是极好的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩鸭（去内脏、头脚） 750克
、
生姜 一块
、
米椒（看口味） 5-10个
、
芹菜 2根
、
料酒 一勺
、
米酒 一勺
、
菜籽油 适量
、
蚝油 一勺
、
甜面酱 半勺
、
盐 适量
、
砂糖 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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