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早餐馒头饼的做法

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早餐馒头饼

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吃剩的馒头不要丢！加点料，比吃披萨还过瘾~

食材清单加入采购清单

馒头 2个

、

鸡蛋 3个

、

火腿肠 1根

、

芦笋 2根

、

盐 3g

、

孜然粉 1g

、

黑胡椒碎 1g

、

五香粉 0.5g

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 馒头切丁，火腿肠切丁，芦笋切丁备用
步骤2/5 点击查看大图
2.鸡蛋打入碗中加盐拌匀备用，芦笋热水下锅煮1分钟捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
3.热锅刷油，下馒头丁煎至表面金黄盛出备用，下芦笋丁，火腿肠丁炒香
步骤4/5 点击查看大图
4. 再加入馒头丁炒匀，加入孜然粉，黑胡椒碎，五香粉炒匀，用网筛过滤鸡蛋液，小火煎至定型即可
最后一步点击查看大图
5.最后撒上黑芝麻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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