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达人私房菜|春日必吃的时蔬卷，高颜值，高营养！

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海燕的厨房

春天一来，大自然就像打开了调色板一样，五彩缤纷，绚丽夺目，各色新鲜的蔬菜到处可见，红的，绿的，青的，紫的，让人忍不住下手。 在最好的季节吃最好的蔬菜，会是什么呢？有没有兴趣猜一猜？不知道你们能不能猜到？ 接下来我要开始公布答案了：你们能猜到，对吧？ 正确答案就是...往下看！哈哈
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 绿豆芽 150克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 豆皮 一张
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 一根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 麻油 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 少许
烹饪步骤
小贴士

豆皮要在开水里烫熟，口感绵软 绿豆芽和韭菜烫的时间要短，水温要高，这样口感才比较脆 烫完后调入生抽和麻油，吃起来更入味，香气十足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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