草莓果酱
草莓季节,自己做草莓果酱。
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步骤1/5
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草莓洗净,去掉草莓蒂(先洗在去蒂)
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步骤2/5
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倒入不粘锅,大火翻炒。
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步骤3/5
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大火,小火交替,(大火烧开锅,换小火,一会又换大火,这样水分蒸发快,)不停翻动,以免糊锅
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步骤4/5
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泡沫开始变少的时候一直用小火,炒到没有泡沫了停火。
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最后一步
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用干净容器分装,凉凉,
自制草莓酱应为没加防腐剂,容易变质,所以一次不要多做,每次取用时候要用干净无水的勺子舀取,放冰箱保存,最好两天内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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