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鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法

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鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋

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春天来了，各种蔬菜相继上市，香椿就是其中之一，我家这个季节必吃的食材，用香椿制作的美食有很多，但对于我来说做的最多的还是香椿炒鸡蛋，平凡家常老少皆宜，加入了太太乐鲜贝露调味汁，平添了鲜味和香气，早餐来一盘，元气满满特别满足。参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

香椿 100克

、

太太乐鲜贝露调味汁 1勺

、

盐 2克

、

葱 1段

、

胡椒粉 0.5克

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
香椿择洗干净，放入开水中汆烫，颜色变绿后捞出。
步骤3/15 点击查看大图
控干水分切碎。
步骤4/15 点击查看大图
葱切碎。
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋敲入碗中打散。
步骤6/15 点击查看大图
放入盐和胡椒粉调味。
步骤7/15 点击查看大图
放入太太乐鲜贝露调味汁增鲜。
步骤8/15 点击查看大图
放入葱碎和香椿碎。
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
起油锅，放入食用油。
步骤11/15 点击查看大图
油热后放入香椿鸡蛋液。
步骤12/15 点击查看大图
一面定型后翻另一面。
步骤13/15 点击查看大图
翻炒至两面金黄色，用锅铲分割成大块。
步骤14/15 点击查看大图
熟透后关火出锅。
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装盘食用，非常美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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