一口气能喝两碗的鸡蛋鲫鱼汤
有一次在婆婆家吃饭，公公做了这道菜，我吃了之后觉得味道很好，于是问了公公怎么做，回来就自己动手尝试一下，没想到真的成功了！
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步骤1/6
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将鲫鱼洗干净后，擦干水，这样煎鱼的时候不会被油溅到哦
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步骤2/6
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提前煎好两个荷包蛋，盛出来备用
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步骤3/6
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热锅下油爆香生姜，然后放下鱼煎至两面金黄
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步骤4/6
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煎好鱼后倒入开水和料酒，大火烧开
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步骤5/6
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大火烧开后加入煎好的荷包蛋，然后转小火炖20分钟
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最后一步
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最后加入盐和葱花，一锅美味的鸡蛋鲫鱼汤就做好啦！
如果想鱼汤变得奶白，可以用猪油来煎鱼哦，我公公告诉我的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
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