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清明前的青团

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安静🍀

看电视的时候看到清明前吃青团对身体好就试着做了下 孩子还挺喜欢的 我们这边没有做青团的说法 说实话艾草的苦众所周知 没想到快手上随便的教程弄出来只有艾草的香还微带点白糖的甜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米 1斤
、
红豆沙 5两
、
粘米粉 5两
、
小麦淀粉 5两
、
新鲜艾草 大概半斤
、
食用苏打 3克
、
白糖 适量
、
蛋黄 25个
烹饪步骤
小贴士

白糖可以不加 看自己家里人的口味 我家没有豆浆机之类的就用的绞肉机 最后用纱布过滤 蛋黄是网上买的现成的蛋黄 垫油纸防粘连 出锅后刷少许食用油再用保鲜膜一个一个包好 这样放得久点 有图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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