是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
摩卡戚风蛋糕的做法 点击查看大图

摩卡戚风蛋糕

浏览 1.1万 · 收藏 65
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小晴晴超人

我喜欢苦苦的口感，所以既喜欢咖啡也喜欢可可！家里有浓缩咖啡液和可可粉，结合两者是“摩卡”，那么把两者结合烤成蛋糕呢？试试呗～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
食用油 50ml
、
可可粉 20g
、
咖啡液 100ml
、
低筋面粉 90g
、
鸡蛋 5个
、
细砂糖 110g
、
白醋 3-5滴
烹饪步骤
小贴士

咖啡液浓淡可以随自己喜好调节。不建议用牛奶咖啡，一定要用美式，否则烤出来的蛋糕几乎吃不出来咖啡味。 这款蛋糕烤出来整体的味道是苦苦的，想要不苦可以减少可可粉和咖啡液的浓度，增加砂糖的分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

换个做法

摩卡戚风蛋糕的其他做法

摩卡戚风蛋糕的相关分类

梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 豇豆 月饼 早餐 更多

摩卡戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许