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花生鱼蓉粥的做法

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花生鱼蓉粥

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广州特色美食

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花生肉 50g

、

大米 150g

、

草鱼 250g

、

香菜适量

、

胡椒粉适量

、

姜几片

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先煲一锅白粥
步骤2/4 点击查看大图
把鱼洗净切块，加入适量料酒和盐腌制入味，再放入锅中煎熟
步骤3/4 点击查看大图
煎熟后捞出，把鱼肉压碎，这样鱼蓉就做好了‼️记住一定要把鱼刺挑出来
最后一步点击查看大图
最后把鱼肉加入锅中，放入适量姜丝，胡椒粉再次煮开，再加入芝麻油，香菜和熟花生米就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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