五彩菜-自己搭配乐趣多
常在家做饭后,会发现总有一顿用不了的食材,这一点那一点,我就会炒个这样的杂菜,搭配一下彩色,分分钟让熊孩子安静坐下吃饭!
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步骤1/9
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今天有半个冬笋,平时我也会用茭白,杏鲍菇等白色蔬菜,甜豆是之前冻的,我也会用水芹,尽量不要出水多的蔬菜,再加香菇丁,甜椒丁也不错,颜色更丰富
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步骤2/9
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青豆焯水
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步骤3/9
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冬笋焯水
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步骤4/9
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所有食材都切成小丁备用
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步骤5/9
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少量油爆香葱花
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步骤6/9
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先下腊肠炒至出油
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步骤7/9
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再下胡罗卜炒软
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步骤8/9
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将焯好的青豆和冬笋放入加适量的盐和生抽
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最后一步
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完成,配米饭棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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