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鸡蛋肉堡的做法

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鸡蛋肉堡

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自从没买到路边摊上的鸡蛋肉堡，整天的挂念，前天从网上买的锅到了今天赶紧解锁一下，发现除了夹肉，放虾仁，鸡肉，火腿肠，各种的馅料等着解锁，后悔没有早点做了

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

食盐 1/4茶匙

、

胡椒粉 1/8茶匙

、

肉馅 50克

、

面粉 100克

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加水和盐调成稀面糊
步骤2/7 点击查看大图
肉馅加盐，味极鲜，耗油，老抽调味
步骤3/7 点击查看大图
准备点葱花，胡萝卜
步骤4/7 点击查看大图
全程小火，按照图片上的顺序第一次做也不会翻车
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋盖上面糊后翻面抹油，并转动
步骤6/7 点击查看大图
大概翻三次，煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
成品，不用担心肉馅不熟

小贴士

全程小火，转动，翻面，肉馅不要放太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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