不正宗的干锅鸭货
昨天跟人聊起家乡美食 买了鸭翅、鸭脖和鸡胗 趁假期来一锅不正宗的干锅鸭货
-
步骤1/7
点击查看大图
斩件飞水
-
步骤2/7
点击查看大图
将血沫冲洗干净后,加生抽老抽洋葱腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
炸土豆条,粗条,炸至定型金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆条炸好捞出,放腌制好的鸭货过油
-
步骤5/7
点击查看大图
把油盛出来一部分,放火锅底料,加点花椒辣椒八角,炒匀。加水或者啤酒炖煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅锅底铺切好的洋葱丝辣椒丝和炸好的土豆条
-
最后一步
点击查看大图
炖煮好的鸭肉盛出放到洋葱辣椒土豆上,适当带一点点汤,放入切的葱花就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
干锅鸭货的相关分类
干锅鸭货的相关推荐
-
虎皮尖椒
17469332人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
258518人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2836424人看过 -
清蒸黄鳝
686757人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
172143人看过 -
【花椒鸡丁】鸡腿肉吃法万千,这道菜最为惊艳!
463275人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
810475人看过 -
干锅鸭
81837人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
989972人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
311897人看过 -
香肠土豆焖饭
3031925人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#平菇炒鸡蛋
153966人看过