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干贝炒米饭的做法

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干贝炒米饭

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家里的食材就这么多，怎么变“剩”为“饱”？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭两碗

、

干贝 50g

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

黄瓜 1根

、

葱 1根

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米饭湿度比较大，放了一个鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
均匀搅拌米饭和鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒入油
步骤4/8 点击查看大图
将葱放入油锅
步骤5/8 点击查看大图
将干贝、洋葱丁、火腿肠丁、黄瓜丁放入锅中煸炒
步骤6/8 点击查看大图
放入一个鸡蛋，再加入料酒、黑胡椒后翻炒
步骤7/8 点击查看大图
倒入拌好的米饭翻炒
最后一步点击查看大图
最后加入适量的盐，翻炒后装盘

小贴士

因为放了海产品所以要加一些黑胡椒去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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