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家常菜豆腐白菜烧腊肉凉拌鱼腥草

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

腊肉 18克

、

豆腐 1块

、

小白菜 1把

、

鱼腥草 1把

、

干辣椒 4个

、

姜片 3片

、

水 150克

、

盐 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肉切片
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/8 点击查看大图
准备姜末
步骤4/8 点击查看大图
蒜苗切段
步骤5/8 点击查看大图
先把腊肉煸干，煸出油加入干辣椒和姜末加入豆腐
步骤6/8 点击查看大图
待豆腐两面金黄后加水，水量是快没过豆腐白菜放上面，盖上锅盖期间需要翻面几次
步骤7/8 点击查看大图
快出锅前加入蒜苗翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
凉拌鱼腥草的具体方法点击视频了解

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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