排骨猪肝番茄淮山
都说女儿是爸爸的情人,她喜欢啃排骨,特意煮给她吃,既健脾又营养!
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步骤1/7
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砍碎排骨,清洗干净,小块点,孩子好拿
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步骤2/7
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猪肝切碎,均匀点
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步骤3/7
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适量淮山,切片
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步骤4/7
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准备小量姜和蒜,用于排骨和猪肝焯水去腥
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步骤5/7
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焯水大概3分钟左右即可,切忌不适宜太久,丢失肉的营养
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步骤6/7
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选择红枣也很重要,细心留意是否有烂滴
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最后一步
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成品来咯,漏拍了
1,焯水控制在3分钟左右
2,番茄原汁原味不去皮也可以哦
3,红枣适量,增添一些甜甜味道
4,煮粥不一定放葱,保留食材原汁原味
谢谢大家的关注,选择这样煮,纯碎个人喜爱,广交菜友,倾心交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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