鲜美黄鱼汤
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春天，青岛的各个小码头，新鲜的小船货海鲜，陆陆续续出现在千家万户的餐桌上，就喜欢这种嫩嫩的小黄鱼（青岛叫黄鱼，不知道学名）炖的豆腐汤！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小黄鱼正反两面煎一下
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步骤2/5
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倒入料酒
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步骤3/5
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开水填锅，加入豆腐（不粘锅煎的鱼，倒入不锈钢炖锅加开水炖的，要在炖锅上蒸馒头这样不浪费火哦！）
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步骤4/5
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炖15-20分钟，加入盐，白胡椒粉
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最后一步
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撒入小香葱，香菜，香油，出锅上桌！一道鲜美的豆腐鱼汤搞定！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-05
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