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无油烟西葫芦羊肉夹#补铁补锌

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鱼丸的饭

以前觉得西葫芦有种涩味，对我这种小白怎煮怎炒似乎都难掌控火候。 用了酿肉的方法，氽了热水过凉的西葫芦片夹着羊肉糜，简单做了酱汁淋上，意外清爽。又无油烟。甚好
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊肉 130克
、
西葫芦 1个
、
姜末 适量
、
淀粉 2勺
、
鸡蛋 1个
、
蚝油 半勺
、
生抽 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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