山芋翅根面 增强免疫力 懒人也会
只会做方便面的人者的福音! 营养美味宽肠,促吸收
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步骤1/9
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山芋头12个去皮(爱吃芋头就多加,不爱吃可少加)
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步骤2/9
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切片备用
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步骤3/9
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20g.泡发好的木耳
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步骤4/9
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2个蒜瓣切碎,备用,半根火腿胡乱切碎(切片也可以,不喜欢可以不加)
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步骤5/9
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翅根改刀,放味极鲜+3片姜+2盖料酒腌制5分钟
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步骤6/9
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起火适量花生油,加入蒜炒香,依次加入翅根,翻炒2分钟,再加入山芋+木耳翻炒1分钟
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步骤7/9
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加入温开水(锁住营养),水量要摸过食材,方便炖翅根 开锅温火炖10分钟左右,主要看翅根熟了没,牙口不好的就多炖一会!
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步骤8/9
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加入鸡蛋挂面,加入火腿丁,等待3-5分钟煮熟
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最后一步
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煮好后加入少量食盐,开吃
1.腌制翅根加入等量味极鲜,所以出锅要少量加盐,怕咸
2.炖时间稍微长点,味道会更好,更浓稠
3.芋头有增强免疫力作用,具有解毒通b功效,可保健牙齿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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