时令美食，春天的味道～香椿炒鸡蛋
春天到了，香椿也发出了嫩芽，这个季节的香椿最美味，赶快吃起来。
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步骤1/12
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香椿淘洗干净，鸡蛋也洗一下防止脏东西掉碗里。
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步骤2/12
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香椿切碎放碗里，打入鸡蛋。
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步骤3/12
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加一点水，适量盐，用筷子搅匀。
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步骤4/12
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炒锅烧热放油，转中火。
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步骤5/12
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倒入香椿鸡蛋液。
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步骤6/12
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喜欢吃大块的用锅铲翻炒，喜欢吃小块的用筷子抄炒。
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步骤7/12
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全部凝结成块，根据家人的喜好选择炒的状态。
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步骤8/12
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成品。
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步骤9/12
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成品。
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步骤10/12
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成品。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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香椿炒鸡蛋，搭配彩色千层饼，玉米面红薯稀饭就是一顿丰盛的早餐，营养均衡，健康美味！
注意调整火力大小，防止火太大，炒焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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