超级无敌好吃的小酥肉
除了红烧肉，最喜欢的就是小酥肉了，香香的，酥脆酥脆的非常好吃！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/9
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里脊肉洗净去筋膜，如果喜欢吃带点肥肉的可以用五花肉，也会很好吃的
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步骤2/9
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切片（按个人喜好也可以切条）
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步骤3/9
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加入白胡椒粉，花椒粉，生姜粉，五香粉，盐
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步骤4/9
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打入一个蛋黄，加入白糖，料酒，生抽搅拌均匀
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步骤5/9
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加入红薯淀粉搅拌均匀
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步骤6/9
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搅拌均匀好的里脊肉片
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步骤7/9
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锅里加入多一点食用油，把肉片一片一片下锅炸至两面金黄捞出
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步骤8/9
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炸好的小酥肉要再次复炸一下，这样会更香更酥脆
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最后一步
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撒上白芝麻就可以吃啦！也可以撒点孜然粉，或者沾着番茄酱吃，各有各的的风味！
简简单单，香香酥脆，如果你喜欢就可以试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
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