韭菜花炒豆干
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步骤1/8
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韭菜花去掉根部比较老的部分，然后切成段
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步骤2/8
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准备豆干
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步骤3/8
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豆干切成片（我这里用的是咸豆腐，没有可以用五香豆干啥的都可以）
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步骤4/8
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小米辣斜刀切
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步骤5/8
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豆干先下锅煎一下，比较嫩，先煎一下不容易炒散了
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步骤6/8
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然后继续倒少许油，下小米辣炒出味道
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步骤7/8
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下韭菜花炒至断生
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最后一步
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下豆干轻轻翻动几下，然后下生抽、盐、鸡精就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
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