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油焖春笋，时令春笋经典做法，脆嫩鲜美又不腻口

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湘野红姐

雨叮咚，春笋冒头。春笋是春日里特有的鲜味，可焖、可煮、可配菜、可入汤，每一种都是鲜味十足、诱人可口。 以下，与大家分享的是春笋的经典做法——油焖春笋。这道菜色泽红亮喜人，吃起来酱香浓郁，脆嫩鲜美，虽是油焖，但食而不腻，特别适合与米饭在一起搭配。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
春笋 一根
、
盐 2勺
、
腊肉 1小块
、
香葱 1根
、
生抽 1勺
、
干辣椒 2个
、
大蒜叶 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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