咸肉蒸鲜笋
浏览 1.7万 · 收藏 48
将做法保存到手机
春天宜少油清淡，吃菜宜原汁原味。这道看似简单的“咸肉蒸鲜笋”蒸菜，也可以做的有滋有味，点睛之笔就藏在这块金字淡咸肉里，减盐不减少鲜，怎么蒸都是色香味俱全。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜笋洗净去根，大火转小火煮半小时，捞出过凉斜刀切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
同时，咸肉蒸半个小时，晾凉切片。
-
步骤3/4
点击查看大图
笋片咸肉间隔摆盘，放入一点火腿高汤，蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放葱花，浇上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
换个做法
咸肉蒸鲜笋的其他做法
咸肉蒸鲜笋的相关分类
咸肉蒸鲜笋的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2497497人看过 -
白果腐竹瑶柱粥
381495人看过 -
最爱的红烧鸡块
8931601人看过 -
腌咸肉
14621人看过 -
咸肉做法
235039人看过 -
蒸腊味（双味咸肉，熏肉）
452222人看过 -
咸肉蒸百叶
285435人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
130154人看过 -
夏日饮品-古法酸梅汤
998126人看过 -
清爽鲜美的蛤蜊丝瓜
140488人看过 -
鸭汤
387829人看过 -
冬阴功
49185人看过
