牛肉褡裢火烧
8个量
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步骤1/12
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1,材料备齐
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步骤2/12
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2,面粉和水放入面包机揉面。
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步骤3/12
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3,揉成团后松弛30分钟。
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步骤4/12
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4,大葱切碎,和牛肉放一起。
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步骤5/12
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5,加入其他所有调味料拌匀,如果这个时候面团还没有松弛好,可以先把肉馅放入冰箱冷藏
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步骤6/12
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6,面团分割成8份。
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步骤7/12
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7,取一个面团,擀成长方形,放上肉馅,铺平
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步骤8/12
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8,把底边往上折,在把两边折过来。
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步骤9/12
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从下往上卷起,用水封口。
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步骤10/12
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10,平底锅多放些油,放入生坯
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步骤11/12
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11,中小火,盖上盖子,煎到两面金黄即可。
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最后一步
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荞麦粉吸水量不如普通面粉,如果用普通面粉的话可以用100克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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