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秘制肥牛饭野餐盒的做法

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秘制肥牛饭野餐盒

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好吃到光盘的秘制肥牛饭，做法简单，肉嫩多汁，学会了不用点外卖。不知道大家喜欢不喜欢吃肥牛饭，口感类似吉野家的那种肥牛饭，以前每次去外面吃，都觉得吃着不过瘾，尤其是那个肥牛，又嫩又爽滑，真的是百吃不腻，最佳迷恋上自己做肥牛饭，孩子说以后再也不用去外面吃了。参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

肥牛 200克

、

圆葱 1/2个

、

耗油 1勺

、

生抽酱油 1勺

、

白糖 1茶匙

、

清水适量

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
monbento饭盒材料通过德国LFGB食品触级测试，用的是进口PBT材质比普通塑料安全，比不锈钢玻璃轻便，特别适合女生们携带。
步骤2/14 点击查看大图
准备好食材：肥牛200克、洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、清水半碗；
步骤3/14 点击查看大图
半个圆葱切丝备用；
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将生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、清水半碗调制成酱汁；
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锅中加入适量清水，水沸腾后把肥牛放入锅中，烫一下，肥牛变色后，就可以把肥牛捞出来备用；
步骤6/14 点击查看大图
另起锅，锅中加入少许食用，加入洋葱炒出香味；
步骤7/14 点击查看大图
再加入焯水后的肥牛，翻炒均匀；
步骤8/14 点击查看大图
再淋入刚才调制好的料汁，翻炒均匀；
步骤9/14 点击查看大图
肥牛煮至沸腾后就可以了；
步骤10/14 点击查看大图
米饭装入monbento饭盒中；
步骤11/14 点击查看大图
盖上一半的秘制肥牛，放稍许汤汁，撒上少许芝麻点缀；
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选自己喜欢的水果和干果放入monbento饭盒；
步骤13/14 点击查看大图
饭盒的双层设计分隔深得我心，食物不会串味儿。
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monbento饭盒便当盒中的爱马仕，颜值内涵并存！

小贴士

1.洋葱用紫皮洋葱更好看。 2.肥牛提前焯水，变色马上捞出，不要长时间焯水，否则牛肉就会失去鲜嫩的口感，一定要记住这个小窍门哦！ 3.肥牛是买的新鲜牛肉，冷冻后，自己切片的更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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