香煎刁子鱼
-
步骤1/12
点击查看大图
洗干净的鱼放一勺盐、葱、姜和料酒用手抓匀去腥。
-
步骤2/12
点击查看大图
把葱和姜拿出来。
-
步骤3/12
点击查看大图
加三勺淀粉和一个鸡蛋抓均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里多放点油，油五成热把鱼放进去开中小火煎。
-
步骤5/12
点击查看大图
煎至焦黄捞出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅留底油，把花椒、姜蒜和豆瓣酱倒进去炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
加一勺生抽和一勺料酒，再加一勺干辣椒。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒一碗水，加一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。
-
步骤9/12
点击查看大图
水煮开后把鱼倒进去。
-
步骤10/12
点击查看大图
加一勺锅边醋。
-
步骤11/12
点击查看大图
把葱段撒进去。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘，好吃的香煎刁子鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-07
香煎刁子鱼的相关分类
香煎刁子鱼的相关推荐
-
#美味开学季#魔芋烧鸭
183109人看过 -
红薯粉美味凉粉
313493人看过 -
蒸个南瓜做早餐（贝贝南瓜）
2441298人看过 -
自制美味凉粉（简单易做）
107742人看过 -
魔芋烧鸭子
3656058人看过 -
黑白米银耳粥-日常抗霾润肺佳品
256685人看过 -
番茄排骨煲
13164人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红枣银耳莲子汤
681030人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#新手也可以轻松驾驭的烧猪蹄
178067人看过 -
红枣莲子山药枸杞百合粥
54957人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒盐煎肉
148684人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74043486人看过
