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香菇烧油菜的做法

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香菇烧油菜

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清淡不油腻的小炒，营养丰富。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 10朵

、

油菜 3颗

、

胡萝卜半根

、

食用油 15克

、

酱油 5克

、

蚝油 10克

、

盐适量

、

十三香适量

、

鸡精味精适量

、

精肉 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
油菜清洗干净备用
步骤2/10 点击查看大图
清洗干净切块备用
步骤3/10 点击查看大图
香菇清洗干净切块备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中放水烧开，然后把切好的香菇放入锅中焯水，焯好后捞出过一遍凉水，然后沥干水分备用。
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜清洗干净切片备用
步骤6/10 点击查看大图
葱蒜清洗干净切片备用
步骤7/10 点击查看大图
精肉切片备用。
步骤8/10 点击查看大图
锅中放油，切好的肉片，放入锅中，炒制肉片变成白色，然后放入八角，葱，蒜，十三香，爆香，在放入酱油，蚝油翻炒
步骤9/10 点击查看大图
随后放入香菇，油菜，胡萝卜，然后放入盐，鸡精继续翻炒2分钟，然后撒点味精翻炒出锅
最后一步点击查看大图
制作完成了，装盘准备吃饭吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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