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快手奶香早餐饼

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每当早餐不知道给孩子吃什么的时候，我都会摊一份鸡蛋饼。你问为什么？因为特别简单呀。调好面糊往平底锅、电饼铛里一倒，一张香喷喷的面饼没一会就完成咯。金灿灿的诱人色泽，加上葱香、奶香和蛋香，吃起来营养又美味。关键还可以加点蔬菜丁、肉丁啥的，拌在一起既有食欲，又加强了营养价值，还不用操心揉面发酵那些步骤，真心不要太好了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

纯牛奶 240g

、

中筋面粉（普通面粉） 140g

、

胡萝卜 30g

、

葱花 10g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
3个笨鸡蛋，10g葱花，搁一块搅一搅。喜欢味道较浓的，可以加1~2g盐。
步骤2/7 点击查看大图
接着再来30g胡萝卜丁，240g纯牛奶，外加140g中筋面粉，拌一拌，做成顺滑面糊。牛奶可以用等量清水代替。
步骤3/7 点击查看大图
平底不粘锅刷薄油，舀入一小勺面糊摊平。面糊尽量摊薄一些，煎出来的面饼才会轻薄易嚼。
步骤4/7 点击查看大图
小火煎至底部凝固后翻面，继续煎至两面熟透。
步骤5/7 点击查看大图
出锅。
步骤6/7 点击查看大图
还可以把面饼折叠成方形，或者包入各式内馅，口感会更加丰富哦。给小一点的宝宝品尝，记得切小块哦~
最后一步点击查看大图
完成~！

小贴士

工具：平底锅熟练耗时：15mins 参考月龄：1岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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