玫瑰南瓜馒头
黄玫瑰?南瓜馒头!努力消耗家里的大南瓜!
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步骤1/11
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南瓜蒸熟,放凉备用
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步骤2/11
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把所有材料混合成团,牛奶的具体用量根据面团的干湿程度而定
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步骤3/11
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揉到面团表面光滑,盖上保鲜膜,醒发15分钟
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步骤4/11
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分割成25份,滚成小球
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步骤5/11
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橄成饺子皮的形状,可以撒一点面粉防粘
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步骤6/11
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5张叠在一起,然后用筷子压出印子
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步骤7/11
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从最上面的一张开始卷起来
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步骤8/11
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中间切开,这样就是两朵花
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步骤9/11
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放在模具里,还是放在盘子上,蒸笼里都可以
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步骤10/11
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发酵至2倍大小,蒸汽上锅,蒸12分钟,焖2分钟出锅
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最后一步
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出锅后的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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