水果塔
英式茶点,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。
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步骤1/7
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黄油软化加入糖粉和盐搅拌至顺滑,没有颗粒状。
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步骤2/7
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鸡蛋液少量多次加入入搅拌至完全吸收
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步骤3/7
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加入过筛的面粉翻拌均匀。
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步骤4/7
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擀至3厘米厚放冰箱冷藏20分钟。
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步骤5/7
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用模具压出圆形取出,铺在锡纸模,底部用牙签戳戳。上火180.下火170烤15分钟。
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步骤6/7
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淡奶油加30克糖粉打发至有纹路不留动。
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最后一步
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塔皮放凉厚,挤入奶油用水果装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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