零基础红糖发糕
我家大嫂又出菜谱了!!!
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步骤1/8
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酵母和红糖
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步骤2/8
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普通面粉,中筋低筋都可以!
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步骤3/8
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把酵母粉放进红糖粉里,用温水化开。
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步骤4/8
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红糖水倒入面粉里面搅拌成无颗粒状态,用保鲜膜盖上发酵半个小时。
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步骤5/8
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准备几个碗,每个碗底都刷点油,方便一会脱模。
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步骤6/8
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将发酵好的面粉倒入碗里,点缀一些白芝麻和红枣。
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步骤7/8
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上锅再蒸半个小时,时间到了关火闷几分钟才能揭盖。
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最后一步
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开吃!
蒸的时候,中间不要开盖,关火了后,要焖几分钟再打开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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