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咸饼干的做法

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咸饼干

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白鲨蛋糕粉 180克

、

黄油 65克

、

细砂糖 8克

、

柠檬汁 5克

、

植物油 30ML

、

蛋清蛋清

、

盐 3.5克

、

黑芝麻少许

、

蛋黄少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备齐，黄油软化。
步骤2/8 点击查看大图
黄油，盐，糖，植物油混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
加入蛋清和柠檬汁拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入过筛的白鲨蛋糕粉拌匀
步骤5/8 点击查看大图
揉成柔软的面团。
步骤6/8 点击查看大图
将面团擀成35厘米长，宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液，用叉子划出纹路。
步骤7/8 点击查看大图
切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱中层180度 30-35分钟即可。出炉脱模放凉。

小贴士

没有柠檬汁可以用白醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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