超级简单的麻薯包（预拌粉版）
最近麻薯包挺火的吧，自己做又简单又健康！
-
步骤1/7
点击查看大图
按惯例先来个大合照！把麻薯预拌粉、油、水放入碗中搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
全蛋液少量多次加入，看吸水量不一定用完。我的50克全蛋液大概用了三分之二。
-
步骤3/7
点击查看大图
按洗衣服的方式搓揉至表面光滑，一定要揉到位哟，我用了大概15分钟的样子，倒入黑芝麻继续搓揉均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
平均分成18个，25克/个，喜欢吃大一点的可以分成30克/个，搓圆直接放入烤盘中，没有喷水。
-
步骤5/7
点击查看大图
上火170度，下火160度，由于放在最下层底部有点焦，建议放中层烤35-40分钟，最后几分钟注意观察上色情况，我第二盘比第一盘时间稍微多了3分钟，颜色更深一点。
-
步骤6/7
点击查看大图
掰开拉丝感很好 不回缩不开裂
-
最后一步
点击查看大图
内部组织也很漂亮，这个跟揉面时间有关，建议多揉一下。
1、鸡蛋液不要一次加完；
2、用洗衣服的方式搓揉，时间要搓到位；
3、无需喷水；
4、下火比上火低10度，时间要烤到位。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-10
麻薯包的其他做法
-
#安佳真草饲 营养护全家#空心芝麻麻薯包
-
Q弹麻薯包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#迷你蔓越莓麻薯包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓麻薯包
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#麻薯包
-
迷你麻薯包
麻薯包的相关分类
麻薯包的相关推荐
-
长崎蛋糕カステラ（附方形模具制法）
38706人看过 -
红甜菜粉蛋糕卷
19926人看过 -
面包
58095人看过 -
吐司
16512人看过 -
#舌尖上的端午#巧克力酱布朗尼
65205人看过 -
全麦杂粮面包
28452人看过 -
花生酱面包卷（一次发酵）
119399人看过 -
双种吐司（液种+烫种吐司）
10434人看过 -
香甜南瓜吐司
45124人看过 -
熔岩芝士面包
173679人看过 -
巧克力花生酱饼干_无泡打粉
121306人看过 -
软欧麻薯面包（附带木薯粉做法）
309809人看过
