生蚝三吃“2⃣️”清蒸
花了一早时间买到了水产市场最好的生蚝
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步骤1/8
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摆盘
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步骤2/8
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用牙刷洗净
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步骤3/8
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冷水放入,大火烧至水蒸气冒出'然后计时三分钟出锅'这一步很重要(每多蒸一分钟,肉就会缩掉一分)
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步骤4/8
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接下来调酱汁很重要,葱,蒜末,小米椒然后撒上白芝麻
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步骤5/8
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热锅倒油把油烧至冒烟
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步骤6/8
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然后淋上热油,放二勺蚝油,少许糖、六勺左右的陈醋搅拌均匀
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步骤7/8
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成图
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最后一步
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很肥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
生蚝三吃的其他做法
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