是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱油水桂鱼的做法

点击查看大图

酱油水桂鱼

浏览 1.7万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

据说酱油水是厦门人最爱哦。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲑鱼 1条

、

腌制萝卜干一小撮

、

大葱段一小节

、

红椒 1个

、

干辣椒 4个

、

姜片几片片

、

小葱葱白段 4根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗好，沥干。两面横刀切。抹盐和料酒腌制15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
小葱葱白切段，姜切片。葱段放入鱼肚，姜片放入切口处。上火蒸8分钟。
步骤3/5 点击查看大图
制作酱汁：热锅冷油，倒入姜泥萝卜干、干辣椒炒香，加入酱油和少许水，煮开起锅备用。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的鱼取出，剔除姜片和葱段。大葱段切丝，红辣椒切丝，倒入酱汁，起锅烧油，热油淋入。
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

换个做法

酱油水桂鱼的其他做法

酱油水桂鱼的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

酱油水桂鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许