泡椒鸡爪
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步骤1/7
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鸡爪清水洗净,用剪刀把鸡指甲剪掉
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步骤2/7
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把鸡爪切成两段或三段,这样方便入味
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步骤3/7
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锅内放入凉水,加入鸡爪,姜,料酒焯水十分钟
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步骤4/7
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胡萝卜切条,泡椒剪段,喜欢吃辣的可爱们,可以多放点泡椒
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步骤5/7
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找个容器,我用的是砂锅,放入鸡爪,泡椒,泡椒水,胡萝卜,白糖,盐,白醋,花椒,最后加入凉白开
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步骤6/7
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水的味道,可以自己尝一下,酸酸辣辣的
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最后一步
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放一夜就可以吃啦!想味道更好,可以泡一天一夜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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