手工蒸饺
突然想吃蒸饺,现有材料随便做一做
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步骤1/7
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面粉加适量水和好后醒一下
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步骤2/7
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肉馅加调料拌好,我喜欢白菜肉馅,老公喜欢香葱肉馅,白菜切细末后放点盐杀杀水,然后挤干水分放入肉馅即可,香葱切末放入肉馅!放入喜欢的调味料拌匀即可!我就放了鸡精,草果面,一点点生抽
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步骤3/7
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醒好的面团切成喜欢的大小剂子,然后擀圆,蒸饺薄一点好吃
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步骤4/7
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包好了放一两分钟就可以上锅了
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步骤5/7
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我怕底烂,所以垫了油纸
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步骤6/7
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面皮还是不够薄,不过也是好吃的
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最后一步
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蘸水就是醋,生抽,辣椒油,花椒油!好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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