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雪碧拌面的做法

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雪碧拌面

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黄磊老师同款雪碧拌面味道绝了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

方便面 2包

、

黄瓜半根

、

香菜 1根

、

花生米 100克

、

小葱 1根

、

小米辣 1个

、

大蒜 2瓣

、

白芝麻适量

、

雪碧 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
起锅烧油，中火，油热放入1小碗花生米不停翻炒，略变色后关火继续翻炒，颜色变深后捞出放凉备用。
步骤2/6 点击查看大图
准备1个小碗，葱切粒，蒜切末，1小勺辣椒面，小米辣切圈，1小勺白芝麻，淋上热油。
步骤3/6 点击查看大图
加入2勺生抽，2勺米醋，2勺雪碧，2勺老干妈搅拌均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧水，水开下面，煮散后过凉水捞出放大碗面。
步骤5/6 点击查看大图
放入黄瓜丝，香菜小段，花生米，倒入准备好的料汁。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以装盘开吃了

小贴士

方便面开水下锅，煮散后就可以捞出过凉，别煮太大，没有劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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