棒棒奶酪
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孩子喜欢吃这个,外面卖的都好贵,自己做卫生又省钱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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乳酪,糖,纯牛奶一起放入锅内,小火熬制乳酪融化,关火,稍微凉一下(约1—2分钟),加入泡软的吉利丁片(忘记拍照),搅拌融化,过筛会更细腻。
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步骤2/3
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倒入模具,放入冰箱冷藏3小时左右,凝固就可以吃了。放冰箱要密封,要不容易串味。
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最后一步
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没有模具可找喜欢的碗啊,杯子啊代替都可,专属模具好脱模。
小贴士
专属模具好脱模。糖根据自己的口味调整,奶酪也可用芝士片代替,看自己喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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