简单到不能简单的照烧肥牛卷
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步骤1/13
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在牛肉片上撒少许的盐和黑胡椒粉抹匀,两面都抹
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步骤2/13
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包金针菇分成9小份,取1小份用1片牛肉卷起来,在尾端抹少许淀粉,让他粘得更牢
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步骤3/13
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像这样
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步骤4/13
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调照烧酱汁:碗里放4汤匙清酒
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步骤5/13
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加2汤匙味淋
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步骤6/13
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加4汤匙酱油
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步骤7/13
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加2汤匙糖拌匀备用
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步骤8/13
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包菜胡萝卜切丝,汆烫至断生捞出过凉水沥干备用
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步骤9/13
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热锅冷油下肥牛卷用中偏小火煎至金黄
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步骤10/13
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加入调好的酱汁
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步骤11/13
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大火烧至酱汁变浓稠即可
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步骤12/13
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盘里铺上青春,再放上肥牛卷淋上酱汁,最后撒上葱花和辣椒点缀即可
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最后一步
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我家孩子很喜欢的一道菜,心动的朋友赶快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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