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少油版爽口炸酱面的做法

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少油版爽口炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆酱两勺

、

黄瓜一根

、

面条(我是买的宽面) 500g

、

鸡蛋 1个

、

香肠 1根

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材和蛋液
步骤2/4 点击查看大图
锅里放少许油，油热后倒入黄豆酱翻炒一会后加适量的水，冒泡以后倒入蛋液片刻后翻动（以免粘锅）出锅前放点葱花再翻炒几下。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入适量的水，在加少许盐，水开后放面条，煮熟后捞出过凉水。然后把喜欢的配菜放到一起，就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
锅热后放入西红柿（不用放油哦）吃软后加水，盐和十三香，开锅了淋入蛋液，出锅前滴入香油在撒点葱花。就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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